به لحاظ ظاهری پسته اکبری شکلی کشیده و در عین حال درشت دارد و با توجه به ظاهر لوکس و لاکچری در آجیل‌های میهمانی‌ها از این نوع پسته بیشتر استفاده می‌شود. با توجه به این مشخصات در بازارهای جهانی این نوع پسته را با نام super long pistachio می‌شناسند.